Zin in een smeuïg chocolade dessert? Deze brownies zijn zacht vanbinnen, licht krokant bovenaan en super eenvoudig om te maken. Perfect voor bij de koffie of als zoete traktatie!
Ingrediënten
- 200 g pure chocolade
- 175 g boter
- 250 g suiker
- 3 eieren
- 100 g bloem
- 30 g cacaopoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
- Optioneel: walnoten of chocoladestukjes
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Bekleed een bakvorm met bakpapier.
- Smelt de chocolade samen met de boter op laag vuur.
- Voeg de suiker toe en meng goed.
- Klop de eieren één voor één door het mengsel.
- Voeg vanille-extract toe.
- Meng de bloem, cacaopoeder en zout in een aparte kom.
- Voeg de droge ingrediënten toe aan het beslag.
- Roer eventueel noten of chocoladestukjes door het mengsel.
- Giet het beslag in de bakvorm.
- Bak de brownies ongeveer 25 tot 30 minuten.
Geef een reactie